Activities
Food Hero Scholarship
- Đối tượng: Học sinh Tiểu học và THCS trên địa bàn toàn quốc
- Nội dung:
20-30 SUẤT HỌC BỔNG
Tuyên dương học sinh xuất sắc và nỗ lực trong hoạt động tiết kiệm – chống lãng phí – sẻ chia thực phẩm.
Event
Diễn đàn Thực phẩm Bền Vững
Diễn đàn tại các tỉnh/thành
- Tập trung vào các chủ đề như nông nghiệp bền vững, logistics nhân đạo, xử lý rác thải thực phẩm, ẩm thực cộng đồng.
- 4 Food Forum Offline ( Sơn La, Đà Nẵng, Đồng Nai, Hải Phòng/ HCM)
- Ngày 16/10, kết nối 24 điểm cầu địa phương với chuyên gia trong nước và quốc tế - ONLINE.
Activities
Đầu Bếp Hành Động & Bếp Yêu thương
- Kết nối và huy động sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng, sinh viên ngành ẩm thực cùng lực lượng tình nguyện viên để cùng nhau thực hiện các hoạt động nấu ăn cộng đồng.
- Dự án sử dụng nguồn thực phẩm dư thừa hoặc thực phẩm dự trữ, được xử lý và chế biến thành những bữa ăn đủ dinh dưỡng, an toàn.
Activities
Food Journey
- Xây dựng mạng lưới vận chuyển thông minh và hệ thống giám sát hành trình thực phẩm, đảm bảo việc quản lý và phân phối thực phẩm diễn ra xuyên suốt, an toàn.
- Hợp tác với doanh nghiệp logistics, hệ thống siêu thị, khách sạn, cũng như các đối tác bán lẻ, nhằm hình thành chuỗi cung ứng hiệu quả và bền vững.
Activities
Green Hero - Sáng kiến Xanh chống thất thoát & lãng phí thực phẩm
Triển khai thí điểm các mô hình xử lý chất thải thực phẩm tại một số địa phương, với các giải pháp cụ thể như phân loại tại nguồn, ủ phân hữu cơ, tái chế phụ phẩm nông nghiệp và ứng dụng công nghệ thân thiện với môi trường.
Company
Ra mắt Sổ tay hướng dẫn về phân loại và tái chế rác thải TP
Biên soạn và phát hành sổ tay chuyên đề, phối hợp cùng Đại sứ quán Đan Mạch và Cơ quan Quản lý Thực phẩm & Thú y Đan Mạch.
Nội dung tập trung vào hướng dẫn phân loại, xử lý và tái chế rác thải thực phẩm theo chuẩn quốc tế, đồng thời phù hợp với thực tiễn Việt Nam, gắn với đặc thù văn hóa tiêu dùng, hệ thống quản lý đô thị và điều kiện cơ sở hạ tầng tại các địa phương.